活动“探究不同食物贮存能量的差异”讨论

　　1.有机物(脂肪、糖类和蛋白质)含量丰富的食品贮存的能量较多(热价高)。不同食物的主要营养成分不同，根据实际情况作答。

　　2.充足的氧气、食物含水量较少等。

　　3.开放性题目。关键环节：热量测定仪的合理性(能量散失、热传导等),燃烧过程的散热等问题。

　　演示“检验人体呼出气体成分的变化”讨论

　　1.有。因为蜡烛在A瓶内比在C瓶内的燃烧时间长，说明空气中氧气的含量高于肺部呼出气体中氧气的含量。

　　2.有。因为将等量的澄清石灰水分别倒入B瓶和D瓶中，D瓶中的澄清石灰水明显变浑浊，说明肺部呼出气体中二氧化碳的含量高于空气中二氧化碳的含量。

　　3.因为细胞进行呼吸作用消耗氧气，释放二氧化碳。

　　思考与练习

　　1.(1)×(2)√(3)×

　　2.A 3.C

　　4.(1)水温变化不明显

　　(2)减少热量的散失

　　(3)6657.33

　　(4)6671.11

　　(5)大于 热量有一部分散失，有一部分被锥形瓶等吸收