2024年慈利县三年级下册期中语文作文题目及范文

　　(2024春•慈利县期中)习作与表达

　　我国的传统节日少不了美食相伴，比如元宵、粽子、月饼、饺子等，相信你家过节时，一定也吃过这些美食吧。请选择其中一种美食，写一写你家过节时做美食或尝美食的经历。要求：(1)题目自拟。(2)把经过写清楚。(3)试着写写自己的感受。

　　范文

　　制作中秋月饼

　　中秋节是中国传统的团圆节日，而月饼则是这个节日不可或缺的美食象征。下面，我将以一份简单的自制月饼为例，带领大家体验这一传统美食的制作过程。

　　首先，我们需要准备材料，包括月饼皮所需的面粉、糖粉、植物油和转化糖浆，以及馅料所需的豆沙、莲蓉或其他口味的馅料。

　　然后，我们将转化糖浆倒入一个大碗中，加入植物油和碱水，搅拌均匀。接着，将面粉和糖粉混合，慢慢筛入液体混合物中，用手或搅拌器搅拌成面团。

　　再接下来，我们将面团静置片刻，让其松弛。这段时间我们可以准备馅料，将豆沙或莲蓉等馅料分成适量的小份，搓成球状备用。

　　接着，我们将面团分成与馅料球相等的小份，每份面团压平，放入一颗馅料球，然后慢慢将面团包裹住馅料，搓成一个光滑的球。

　　最后，我们将月饼球放入月饼模具中，轻轻按压成型，然后摆放到烤盘上。预热烤箱后，将烤盘放入烤箱中层，烘烤至表面微黄，取出刷上蛋液，再放回烤箱继续烘烤至金黄色即可。

　　出炉的月饼稍微冷却后，就可以享用了。自制的月饼虽然外观不如市面上的精致，但其中蕴含的亲情和手作的温度，却是任何工业化产品都无法替代的。